Конденсатор относится к основным функциональным узлам любого холодильного агрегата. Он предназначен для поддержания теплового равновесия в системе и отвода избыточного тепла из охлаждаемого объема. Главная задача, которую выполняет конденсаторный блок, — сжижение хладагента. Этот процесс протекает в установках с различными видами охлаждающих веществ (аммиак, пропан, пропилен).

В конструкции конденсатора чаще всего используются диафрагменные или гладкие трубопроводы, снабженные кольцевыми канавками. Теплообмен в этих устройствах происходит в среде повышенного давления, соответствующего давлению насыщенного пара хладагента, циркулирующего в системе. Передача тепла охлаждающего вещества осуществляется через стенки конденсационных трубок. Работа большинства холодильных конденсаторных блоков рассчитана на разницу температур +8…+12 ⁰С для воздушного и +5…+8 ⁰С для водяного охлаждения.

Воздушный конденсатор — пучок оребренных труб, омываемый потоком воздуха принудительной или естественной циркуляции. Воздушная среда поглощает избыточное тепло, которое выделяет при работе холодильный агрегат. Установки с воздушными конденсаторами имеют невысокую холодопроизводительность. Они используются в быту, а также на небольших торговых предприятиях.

Водяные конденсаторные блоки применяются в мощных системах охлаждения аммиачных и фреоновых установок, эксплуатируемых на средних и крупных объектах пищевой промышленности и торговли. Кроме этого, их ставят на небольшие фреоновые холодильники, используемые в стационарных камерах и торговых автоматах.

В зависимости от конструктивного исполнения следует выделить оросительные, кожухотрубные, трубчато-змеевиковые, испаряющие и кожухозмеевиковые конденсаторы.

В большинстве случаев в торговых точках используют выносные воздушные конденсаторы. Их основной положительной особенностью является возможность всесезонного применения и надежная эксплуатация при любых значениях температуры окружающей среды.

Воздушные агрегаты оборудуют вентиляторами осевого или центробежного типа. Их монтаж выполняется на противовибрационном каркасе. Электромоторы конденсаторных блоков, используемых в торговле, оснащаются термической защитой. Она не только предохраняет их от перегрузок, но и продлевает общий ресурс эксплуатации холодильной установки.